一般不可以减肥,葛根粉主要是起到解热除烦的功效,并且还可以起到生津止渴的作用,一般可以用于治疗烦热或者是口渴,并且还可以用于治疗疮疖,但是并没有减肥的作用。如果想要减肥,通常需要采取运动的方法进行减肥,比如游泳或者是爬山以及跳绳,通常具有比较好的效果,但是需要长期坚持。