您好,可以吃的。在减肥期间要合理的饮食,不要偏食,也不要暴饮暴食,如果你在减肥的时候吃了鸭血粉丝,也不会对减肥有影响的,因为鸭血粉丝有很好的滋补效果,对身体很有好处,由于粉丝当中含有一定的淀粉,所以要控制粉丝的摄入量,在减肥期间要少吃多吃一些青菜和水果。以上就是我给您的答案,希望对您有帮助,祝您身体健康。