可以。减肥饮食的重点在碳水来源,而其参考标准就是gi(升糖指数),指的是进食碳水食物后的一个小时内的血糖升高水平。低gi的食物,会被缓慢地消化,在较长时间内持续稳定的供能,降低人的饥饿感,在较长时间内保持人的精力和体能。高gi的食物效果恰恰相反。全麦面包gi要远低于普通面包,富含膳食纤维,饱腹感强。所以,被推荐为减肥食品。建议您合理饮食、积极运动,减肥效果更佳。