减肥需要进行运动配合,并不完全依赖于饮食,全麦面包是用完整的小麦(没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉)做的。首先,全麦面包gi要远低于普通面包,gi值越高也不利于减肥,低gi能缓慢升高血糖,让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来。还有,全麦面包的营养价值更丰富,除了膳食纤维外,其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。所以,适量吃全麦面包也可以减肥。但也要注意身体各方面的营养摄入,已保持健康为基本。