吃鸭肉不会影响减肥。鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35,易于消化。减肥的终极定律是消耗的热量大于摄入的热量,这样持之以恒才能减肥。所以无论吃什么,都要管的住自己的嘴。