醋的主要成分是醋酸,食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢,使机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,但是不会改变你原来的细胞数目,只有利用智能生物酶让脂肪调动起来参与人体循环,让身体成为易瘦体质,喝醋有利于身体健康还可以美容,每天晚餐后可以喝一匙醋有利于减少体内脂肪。但是过量喝醋,会导致骨骼疏松。