是可以减肥的,因为五色浅食的营养非常丰富,其中维生素b的含量也高,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用,但是单纯靠大量生吃五色浅食来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。建议在平时的生活中多运动,多喝水,这样才能更加有效的减肥,希望建议对你有所帮助。