减肥期间是不适合吃牛腩的。牛腩是牛肉的一种,也是一种营养价值很高的食物,由于味道香,口感好,因此受到了不少人的欢迎。当然,牛腩虽然好吃,但是却并不适合于减肥人士食用,这主要是因为牛腩的热量是比较高的,它是低脂的亚油酸的来源。因此,减肥期间最好不要吃牛腩。