青汁是可以减肥的。因为青汁中含有比较丰富的食物纤维和多种维生素、氨基酸、微量元素等,能够加快身体的新陈代谢,起到阻止糖分和脂肪吸收的作用,从而可以起到一定的减肥瘦身作用。喝青汁虽然能够起到一定的减肥效果,对于缓解便秘效果比较好,但是相对饮食和运动减肥方式来说,效果是比较有限的,而且需要长期喝,最起码要喝1-2个月才能有一定的效果。每天早上喝青汁,能够帮助清除宿便,防治便秘。两餐之间或是用餐前半小时,喝杯青汁,不仅能增加饱腹感,还能减少食物热量的摄入。这两个时间段减肥效果最佳。