维e的功效与作用美白

维生素e是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，防止膜上脂质过氧化作用。人到老年体表出现褐色斑点，叫做寿斑或老年斑。      这是细胞膜上的不饱和脂肪酸和脂肪酸在自由基作用下生成的脂褐素。不仅体表，在心肌、肝脏，特别是在脑细胞中都有大量存积，且随年龄增高而越积越多，可引起老年人神经功能、记忆力和智力障碍，以至帕金森氏症等。维生素e还可以抑制人体脂褐素的沉积，起到延缓细胞衰老的作用。