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吃了海鲜能吃鸡蛋吗

吃了海鲜是可以吃鸡蛋的,在食用海鲜的过程中还要注意以下几点:第一,吃海鲜时,不能喝啤酒,可能会引发痛风。因为海鲜中含有嘌呤和苷酸,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素b1,所以吃海鲜的同时喝啤酒就很容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。第二,海鲜不要和水果一起吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。

荣誉蛤蟆(提问者)
2025-07-19 23:51:16
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