能,吃鸡蛋能减肥。鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,这种物质在进入人体之后会发挥出现乳化效应的作用,能使血液中的脂肪和胆固醇乳化成小颗粒,从而促进排除体外,可起到减肥瘦身的功效。鸡蛋每天吃2个最适合。鸡蛋虽然营养丰富,但是也真是如此,鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。