一般是不可以喝百香果泡水的。百香果当中含的糖分是非常高的,过多摄入之后就有可能引起血糖水平异常升高,容易引起糖尿病的症状发作,不利于病情控制和恢复。血糖高的患者饮食要以清淡和易消化为主,不能吃含糖量高以及油腻性的食物,同时还需要控制好总的食物摄入量。应在医生指导下通过口服降糖的药物来进行治疗。