切除胆囊后菜谱最好选择清淡易消化的食物,比如小米粥、八宝粥和蔬菜粥,米粥对人体还能够起到保护胃黏膜作用。同时也要适当的吃富含维生素的食物,比如猕猴桃和橘子,也能够补充体内所缺乏营养。在做完手术以后,首先需要注意患处卫生,每天要用碘伏自行消毒,能够抑制细菌和病毒感染。