可以每天吃一个鸡蛋,最好选择在早上吃,因为早上是一天当中最重要的一顿饭,应该合理搭配,保证营养均衡和全面,补充机体所需要优质蛋白质。里面的矿物质和微量元素也比较丰富,蛋黄当中虽然有胆固醇,不过有卵磷脂可以调节血脂,吃一个鸡蛋黄并不会出现血脂增高。应该选择低盐低脂饮食,不可以吃肥肉或者是腌制油炸食品。