山楂麦芽具有健脾养胃、疏肝理气等功效,如果脾胃比较虚弱或者是消化不良时,一般可以食用山楂麦芽,能够增强食欲,同时还可以提高人体的免疫力,能够预防身体出现动脉硬化。出现失眠或者是容易乏力时,也可以喝一些山楂麦芽水,能够改善睡眠,同时还能够增强体质。