人体营养素包括哪几类物质

人体中的营养素有维生素、蛋白质、无机盐、水以及膳食纤维等物质，人体营养素是人体发育中不可缺少的营养成分，机体中的营养素可以增强体质以及提高免疫力等作用。当机体出现缺少营养素时，可能会使疾病容易入侵或进入亚健康状态的现象，平时在饮食中要营养膳食。