黑米一般不会起到升降血糖的作用。黑米中含有碳水化合物,如果患有糖尿病的人吃了黑米,通常会导致餐后血糖出现升高的情况,所以患有糖尿病的人尽量不要食用黑米,以免导致身体出现其他的影响。黑米一般可以起到补肾的作用,如果是肾虚的患者,可以适当的喝些黑米粥,通常有助于缓解肾虚的症状。