黑枸杞里面的花青素含量是比较高的,而红枸杞的含量则要低一些,其他营养成分则是很接近的。同时颜色是不同的,黑枸杞一般是以野生为主的,而红枸杞通常属于是种中药,而且是以人工栽培为主的。另外黑枸杞的含糖量是较高的,而红枸杞含糖量是比较小的,比较适合糖尿病的人群食用。