红枸杞和黑枸杞相比较黑枸杞效果比较好。红枸杞和黑枸杞都能起到益气养肾功效,之所以黑枸杞效果比较好,是因为里面含有花青素,花青素能起到抗衰老以及美容作用,而且可以耐受高温使用开水冲泡,也不会破坏花青素,所以在日常使用枸杞泡水时,可以使用黑枸杞,红枸杞主要是起到补血和补气效果。