水果酵素里还有大量的果酸,长期喝可能会刺激肠胃,出现恶心呕吐的情况,也会造成胃黏膜损伤,还可能导致胃溃疡或胃炎等疾病。而且在发酵的过程中也会破坏水果的营养成分,还会加重肠胃负担。部分人喝之后也会出现皮疹或瘙痒等过敏反应。平时可以适量多吃新鲜的蔬菜水果,也要适当的运动,增强体质。