大多数并不能起到降血糖作用,高粱米属于是粗粮,其中含有粗纤维,即使以后会导致在肠道存留时间延长,可以减少糖分生成,能够防止血糖升高,并不能起到降血糖作用。血糖升高可能是长时间不忌口或是饮食不当原因导致,可以在医生指导下调整降糖药物剂量,能够控制病情发展。平时要避免吃含糖分食物。