少吃米饭起到的作用并不大。高血脂通常是体内的血脂水平过高造成的会引起一些比较危险的疾病,比如动脉粥样硬化,还可能会引发冠心病或者**炎等,要在医生指导下服用降脂药物进行治疗,而且要在日常控制饮食,尽量不要吃肉类和蛋类的食物,可以适当吃一些新鲜的水果以及蔬菜,还可以吃一些粗粮类食物。