大多数并不能降血糖,大蒜可以起到消肿和解毒以及杀虫作用,能够杀灭肠道内有害的细菌和病毒,并不能起到降血糖作用。高血糖可能是长时间摄入含糖分较高食物或是体内胰岛素分泌不足原因导致,可以在医生指导下使用降糖药物治疗,能够防止病情加重。平时要避免吃含糖分较高食物。