石斛泡酒可将石斛与其他的药材冲洗干净之后晾干,放入干净的酒坛内,然后密封。主要针对于肌肉麻痹,骨节疼痛,手足不遂,中风,腿脚肿胀,腰膝酸软等疾病进行治疗。因为石斛在泡酒之后,药效发挥比较不错,具有养胃阴,滋阴养血,益气力。除此之外还含有多种糖类物质,从而起到抑制肿瘤,降低血糖,增强免疫力,保肝护肝,延年益寿。