一般情况下可以适量的吃鸡蛋,但是需要注意不要吃鸡蛋黄,以免导致自身的病情加重。胆结石手术之后腹腔部会留有伤口,而在这段期间需要适当的休息,同时还需要观察伤口部位的情况,必要时需要遵医嘱服用抗生素控制感染。在恢复期间需要适当的喝些温开水以及新鲜蔬菜水果,有利于伤口愈合。