晚上12点以后尽量不要吃生姜,因为在下午,身体主要是阳气,阴气主要是外用。如果此时食用生姜,可能会引起身体不适,影响身体健康,大多数人可能会生气。因此,建议早晚吃生姜。因为早上和早上这个时候吃生姜,既能起到防寒的作用,又能防寒。姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。