首先,当这种情况发生时,我们必须立即把辣椒可以用温水冲洗手指,稀释辣椒素。如果症状比较严重,我们也可以用醋酸等,将手指浸泡,用酸中和辣椒素。我们还可以对局部进行牙膏或药膏的涂抹,以减轻辣椒素热的症状。如果手部出现过敏,也可以口服抗组胺等药物进行治疗。如果上述措施不能缓解症状,建议医院及时纠正。