空腹吃花生能起到一定的养胃作用。花生富含蛋白质,能有效缓解胃部不适。另外,花生含有脂肪,能刺激肠黏膜,促进胃泌素分泌,抑制胃酸的出现。对于有恶心、酸等症状的患者,可起到养胃的作用。每天空腹吃花生,不仅能补充人体蛋白质,还具有养胃的功效。但对于胃病患者,千万不要吃红花生,否则会引起胃刺激,导致胃灼热、胃酸反流。