骨折一周饮食菜谱早餐可以吃皮蛋瘦肉粥,小米粥,玉米粥等,这些作品都容易吸收和消化。午餐喝晚餐可以吃一些骨头汤,鸡肉汤等,这些汤类可以补钙,但是不要使用过量,因为骨折早期,骨折分解产生的本身还有一定的钙质,这些天进入血液以后,会造成循环里面的钙质是相对的,所以避免过多的补钙食物。