这属于一种温性的食物。可以当成食材使用,也可以做成药膳,里边含有丰富的维生素和矿物质成分,而且具有多种蛋白质和糖类物质,能补充机体所需的营养物质,也能提高自身免疫力和抵抗力。海底椰还能起到清火解毒的功效,并且具有滋阴润肺的作用,可用于改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮。