脾胃功能比较虚弱或者是有肠胃道疾病的患者最好不要吃一些土豆,因为土豆中含有大量的果酸,肾功能不全的患者也要少吃。土豆营养物质是很丰富的,而且还含有很多高蛋白质能够满足人体所需,另外对于预防心血管类疾病能够起到一定的效果,除此之外对于美容和抗衰老方面也有一定功效。