柠檬晒干了还有营养吗

柠檬晒干了也是有营养的。虽然在晒干的过程当中会将水分丢失，但是营养价值并没有被摧毁，而且里面含有丰富的维生素c纤维以及果糖、水果酸等物质，所以将晒干的柠檬片泡在水里面饮用之后同样能够起到抗氧化作用，还可以美白肌肤。在喝柠檬片泡水的时候适当加入蜂蜜，效果和口味会更好。