咸鹅蛋主要的功效可以起到补中益气的作用,天鹅蛋里面的营养价值特别高,特别适合老人、儿童、孕妇,还有身体比较虚弱,出现贫血的情况都可以使用的,但是里面含有碱性物质,如果吃太多会影响内脏和胃肠。如果肠胃出现疼痛或者是消化不良的情况下,可以服用益生菌的药物进行调理,平时要以清淡的食物为主。