通常可以起到补中益气和强筋健骨的功效,而且对于气虚导致的头晕头痛,还有脾胃虚弱引起食欲不佳有很好的作用,对于大米粥过敏的人群是不能使用,而且患有糖尿病的人也是不能使用大米粥,以防血糖升高。大米粥大多是性平、味干,可以配合银耳使用效果会更好,能够有效的提供人体所需要的营养成分。