建议先用冷水洗手,洗的时候要注意指甲缝里的残留物质,一般用手摸过辣椒以后,手会出现灼热疼痛感,同时可以配合食醋以及牙膏等物质来消除症状,刚切完辣椒后手感觉很辣,可以把手放在淡盐水里浸泡,也能起到很好的缓解作用。最好的方法就是在切辣椒时戴上一次性胶皮手套,可以很好的防止此类情况的发生。