切辣椒后,手很烫,因为辣椒中含有辣椒素,这是一种生物碱。当它与皮肤中的辣椒素受体结合时,会产生灼烧感和灼烧感。切完辣椒后,你的手很烫。建议立即用清水清洗。有些皮肤非常敏感。你应该戴手套来切辣椒,比如辣椒、山药和蔬菜。一些食物也有食物碱对皮肤的刺激作用,所以你应该戴手套来处理这些成分。切完辣椒后,你也可以局部涂抹炉甘石乳液或**霜。如果你不能控制瘙痒和烧灼感,你需要口服抗组胺药。