醋的功效与作用 食醋的4个好处

醋可以开胃健脾和促进食欲的功效，另外醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。每天坚持饮用一大勺醋能够起到扩张血管保证血液畅通，从而也能降血压，经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，也可以促进钙吸收，增加钙质的摄入，另外在烹饪时可以适当加入食醋，可以减少盐的摄取量。