醋不是发物。醋并不会导致病情的加重。阑尾炎术后不能吃生冷硬的食物。也不可以吃辛辣刺激的食物比如辣椒、生姜等。油炸、油腻的食物,比如油饼、炸油条等也不能吃。都是会加重身体负担。术后一定注意吃一些清淡的以及利于消化吸收的食物。平时按时换药预防感染。