老人长期便秘应该注意饮食,平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜,也可以多喝水,适当的进行运动,能有效的促进胃肠道的蠕动,还可以帮助排便。老年人长期便秘通常是因为老年人的胃动力不足引起的,或者是胃肠道蠕动较差引起的。如果通过改善饮食仍有便秘的情况下,还可以在医生的指导下服用药物进行治疗。