纳豆的功效和作用

纳豆本身属于豆制品，由大豆发酵而成。它的味道酸臭难闻，但营养价值很高，作用也很广泛。其主要作用是预防高血压，有效促进人体新陈代谢，加快体内垃圾的清除。其次，纳豆含有丰富的膳食纤维，可与体内胆固醇代谢产物结合，促进排便。纳豆还含有大量的维生素e和维生素a，能起到一定的抗氧化作用，防止皮肤衰老。