就季节而言,每个季节都可以喝银耳汤。春饮银耳汤,可起到清肺、润肺的作用;夏饮银耳汤,可起到降火的作用;秋冬较冷,但银耳属寒食,所以最好少喝。银耳莲子汤性凉,早晨喝太凉胃受不了。晚上休息,睡前来一碗白糖水,养颜美容还助消化降火。睡前好消化,既有利于胃部健康,又避免肥胖,还能下午喝,下午吃容易消化。