鹅蛋营养极其丰富,富含蛋白质、矿物质和卵磷脂,获得这些高蛋白物质可以帮助孕妇提高自身免疫力,也可以为胎儿提供充足的营养,保证胎儿生长发育所需的蛋白质。同时,鹅蛋有一定的排毒作用,这在怀孕期间也能起到一定的作用,在体内的一些解毒过程中,有助于提高母婴双方的免疫能力,鹅蛋也有一定的增强免疫能力的作用。鹅蛋的味道更好,尤其是蛋清,怀孕期间,还需要营养搭配,这样可以兼顾其他营养素的均衡获取。