应该是可以吃鹅蛋的,因为鹅蛋当中的营养价值特别高,鹅蛋中有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,蛋白质属于软白蛋白和蛋黄中卵黄磷蛋白,有人体所需要的各种氨基酸成分,进入人体之后特别容易被消化吸收。而且鹅蛋当中的脂肪大多数在蛋黄内还有比较多的磷脂,对胎儿脑和神经组织发育有很大作用。