桂花含有微量元素、氨基酸等营养物质,对人体有很好的保健作用。经常吃桂花汤可以止咳化痰,美容养颜。清香淡雅的桂花香,常服可舒缓神经紧张,舒缓身心。对于慢性寒性气管炎、痛经等病人,可冲泡服用,有缓解病情的功效,也可配戴香囊,消除皮肤异味,有一定的功效。对肠胃不好的人来说,桂花茶还有一定的暖胃功效。