木耳泡多久最好时间过长有毒吧

木耳浸泡的时间长短通常要看木耳的干湿情况，如果用凉水自然泡发，大概需要三个小时左右的时间，泡发的程度以半透明状为宜。同时需要注意，木耳浸泡的时间不宜过久，在长时间的浸泡过程当中，可能会因外界的某种因素而产生毒素，导致细菌和霉菌的侵入，食用以后可能会导致人体中毒出现不良的后果。