一般情况下不会对人身体没有太大的影响。黄瓜具有清热解毒的功效,也有降低血糖的功效,还有排毒养颜的作用。经常吃黄瓜可以促进人体的新陈代谢,可以排出体内的毒素,而且对减肥也是比较有利的,黄瓜是寒性的食物,对于胃寒或者是脾胃虚弱的人,最好早晨不要空腹吃黄瓜,严重时可能会出现腹泻的症状。