空腹血糖喝水没有影响。检测血糖的时候尽量禁食8小时以上,这样检测的结果比较准确,做检测之前喝水不会对检测结果造成太大的影响,如果空腹血糖超过6.1就说明血糖控制的不好。超过7.1就属于糖尿病早期,需要咨询专业的医生,尽快进行干预治疗,避免导致糖尿病的发生。