可以帮助解酒。如果经常喝酒很容易有头痛和头晕的症状,严重时也会造成呕吐,对此可在医嘱下通过葛花煎水的方式来帮助调理,可以起到解酒醒脾的功效,因为当中所含有的皂角苷以及异黄酮,有利于改善饮酒所带来的不适。对于酒后所造成的不思饮食以及**的症状,可以起到治疗的作用。