酸奶通常是可以解酒的。酸奶具有保护胃黏膜效果,能够防止胃肠道对酒精吸收,而且还能阻止胃酸分泌过多,从而改善饮酒后引起的恶心呕吐和反酸烧心,同时对于消化道出血的症状也能起到缓解效果。酸奶当中葡萄糖成分含量是非常高的,而且里面含有消化酶和蛋白质有机物质,可以达到解酒功效。